Les produits

Presque tous nos fruits et légumes sont bio.
Nous attachons beaucoup d’importance à l’origine et à la saisonnalité.
Nous travaillons avec plusieurs maraîchers locaux, et pour étoffer l’offre, nous nous fournissons également auprès d’un grossiste en fruits et légumes bio.

Les produits laitiers tiennent une belle place dans les frigos de la Marcasserie !
Yaourts, beurre, fromage, laitages, faisselles, fromages blancs, lait de vache, de chèvre, de brebis… L’offre est variée et la qualité est au rendez-vous.

Les viandes proviennent toutes d’éleveurs locaux.
La viande de porc et de volaille est livrée chaque semaine.
Le bœuf, le veau et l’agneau sont proposés à la vente en fonction des dates d’abattage.

Notre magasin propose de nombreuses boissons locales : jus de fruits, boissons pétillantes, bières, sirops et limonades, sans oublier le champagne, mais celui-ci n’est pas vraiment local…

Les chocolats Grain de Sail font partie de nos meilleures ventes !
Et de plus, Grain de Sail est une entreprise vertueuse : elle achemine les matières premières à Morlaix en voilier cargo, réduisant ainsi son impact environnemental et rémunère au juste prix les agriculteurs d’Amérique Latine qui lui fournissent café et fèves de cacao.

On trouve tout ce qu’il faut à la Marcasserie : farine, sucre, riz, légumes secs, pâtes, épices, conserves, fruits secs, biscuits, confitures, miel,…. et il est également possible de commander des produits en gros volume.

La Marcasserie propose également des produits d’entretien et d’hygiène dont certains sont fabriqués dans les Ardennes.